sexta-feira, 29 de agosto de 2014

Torta Mousse de Maracujá

Oi pessoal, tudo bom?
 A receita de hoje é uma sobremesa muito deliciosa, uma Torta Mousse de Maracujá.

O preparo é simples, a receita da massa de biscoito está no Post Torta de Limão, onde é a base da nossa receita, e o mousse de maracujá que dá todo gosto especial à torta.
 Para dar o charme uma calda de maracujá.

Ideal para um dia especial ou aquela sobremesa de fim de semana.
Não tem segredo, então anota aí!

 PARA A MASSA DE BISCOITO:
 - Ver receita no Post Torta de Limão.

 PARA O MOUSSE:
- Bater no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, a mesma medida de suco de maracujá concentrado e um envelopinho de  gelatina em pó sem sabor (dissolvida conforme a embalagem). Bata tudo e leve em uma vasilia a geladeira para adquirir um pouco de firmesa.

 PARA A CALDA:
 -2 maracujás, 2 colheres de sopa de açucar. Leve ao fogo a polpa dos maracujás com o açucar e vá mechendo até o açucar dissolver e está pronto. Mais fácil ímpossivel, né.
 - Quando o mousse estiver quase firme coloque na massa já fria e lheve a geladeira para terminar de endurecer. Quando for servir coloque a calda fria por cima e aproveite!


Espero que tenham gostado!
Um grande abraço!


segunda-feira, 25 de agosto de 2014

Pudim de Maria Mole

Olá! Essa receita é muito especial, uma vez quando criança havia experimentado em uma reunião da Igreja, eu ameiii...
Passaram anos, e até então não sabia como era feita. Sabia que tinha coco.
E pesquisando tipos de pudins, achei essa. E fui fazer.
Quando experimentei nossa voltei no tempo, era o pudim que tinha comido anos atrás! Engraçado que isso não aconteceu só comigo.
Passei essa receita para uma colega de trabalho e ela me disse: - Kassie há muito tempo queria saber como fazia essa receita!

Então quem sabe é aquela que você espera a muito tempo! Rsrsr
E é vap-vupt!

INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado;
 - 1 caixinha de creme de leite;
 - 2 caixinhas de Maria mole sabor coco; - 1 copo de leite;
 - 500 ml de água fervente;
 - forma de pudim caramelizada.

 MODO DE PREPARO:
- Bata no liquidificador a água com a Maria mole, por 2 minutinhos.
 - Depois acrescente os demais ingredientes, e bata por mais 3 minutos. - Coloque essa mistura na forma caramelizada e leve ao congelador até firmar 1h e 30mint. mais ou menos. Se for na geladeira umas 3 horas.


Espero que tenham gostado!
Um grande abraço!

sábado, 23 de agosto de 2014

Os beneficios dos sucos de frutas

Oi Pessoal, tudo bom?! Aqui tem receitam também é saúde, hoje vou escrever para vocês os beneficios dos sucos de fruta, que é muito importante para nossa saúde. Em um copo de suco de fruta, você pode obter várias vitaminas e minerais importantes para o bom funcionamento do seu organismo, nutrientes que desempenham funções necessárias ao seu corpo. Graças a Deus temos o previlégio de desfrutar da nossa natureza que nos oferece uma variedade de frutas diferentes. Muitas pessoas tem um pé de fruta em seu quintal, além disso os preços são acessíveis e muito mais baratos que em outros países. Agora com o verão chegando vamos investir em nossa saúde, deixando de consumir tão frequentemente os refrigerantes e sucos em pó, pois não fazem bem a nossa saúde. Vamos conhecer o que cada fruta tem dde melhor para nossa saúde?!
-SUCO DE AÇAÍ: Contém vitaminas B1, C, e E e minerais como ferro, fósforo, cálcio e potássio. É antioxidante, previne doenças e o envelhecimento, além de ser um excelente repositor energético. - SUCO DE LARANJA: Auxiliam na proteção de doenças cardiovasculares, é rico em vitamina C, compleco B, potássio, bioflavonóides,zinco e fósforo. Além disso é conhecido como um potente antioxidante e renovador de energia celular. - SUCO DE UVA: Estimula a digestão, a ação intestinal, limpa o fígado e elimina o ácido ùrico do organismo. É rico em potássio e ferro. Estimula o funcionamento dos rins e regula os batimentos cardíacos. - SUCO DE MORANGO: Incrível fonte de vitaminas e açucares naturais que limpam o organismo. Rico em potássio e ferro que são bons para o fortalecimento do sangue. Além de ser um excelente tônico para os nervos e mantém as glândulas saudáveis.
- SUCO DE CUPUAÇU: Além de ser muito saborosa a fruta possui taninos, que ajudam a combater infecções e eliminar as toxinas do nossos organismo. - SUCO DE ABACAXI: É rico em vitaminas A, complexo B e C, também possui fonte de sais minerais. Além disso, ajuda na digestão. - SUCO DE MAÇÃ: O suco de maçã é famoso pelo seu poder de rejuvenescimento. Além disso, contém pectina, onde remove toxinas do organismo. Como o potássio e o cálcio existentes na maçã ajudam no funcionamento dos rins e controlam os distúrbios digestivos.
- SUCO DE MARACUJÁ: Além de ser um calmante natural, tem propriedades anticâncer, bom para saúde digestiva e ajuda na cura da anemia. Contém vitaminas do complexo B, fósforo, cálcio, ferro, potássio, vitaminas A e C.

Bolo Cocada

Olá, Pessoal, tudo bom?
 Hoje vou dar uma opção de bolo fácil e bem molhadinho, ótimo para um cafézinho da tarde.


INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado;
 - A mesma medida de leite;
 - 2 ovos batidos;
 - 1 colher de sopa de farinha de trigo;
 - 250g de coco ralado fresco ou de pacotinho.

  MODO DE PREPARO:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, até você ver que todos ingredientes estão misturados.
 - Coloque essa massa em uma forma (de pudim), untada e enfarinhada. Leve assar por aproximadamente 50 minutos em temperatura de 180°.
 - Bolo assado e boa apetite.

Espero que tenham gostado!
Um grande abraço!

Se inscreva no Canal do Youtube: Cantinho de Receita por Kassie Evelin.

sexta-feira, 22 de agosto de 2014

Torta de Limão

Olá! Tudo bem?! Esta é uma receita fácil, poucos ingredientes e que fica com uma apresentação lindissíma.

 Vamos pra receita?!

INGREDIENTES:
  - 1 lata de leite condensado;
 - Suco de 2 limões;
 - 1 pacote de bolacha maizena;
 - 3 colheres de sopa de manteiga derretida.

 MODO DE PREPARO:
 - Bata no liquidificador as bolachas até ficar uma farofa. Depois coloque em uma vasilha e acrecente a manteiga derretida até parecer uma areia molhada.
 - Coloque essa mistura em uma forma de aro-removível cobrindo o fundo e as laterais, apertando bem para ficar firme. Leve assar em por 10 minutos ou até dourar.
 - Depois que assou deixe esfriar.
 - Para o recheio da torta, em uma vasilha coloque o leite condensado e o suco de limão misture bem. Vai ficar um creme grossinho.
 - Acrecente o creme na massa já assada, por cima coloque raspas de limão e leve a geladeira Por no mínimo 4 horas. Depois desse tempo só degustar.

Espero que tenham gostado!
Um grande abraço!