sexta-feira, 29 de agosto de 2014

Torta Mousse de Maracujá

Oi pessoal, tudo bom?
 A receita de hoje é uma sobremesa muito deliciosa, uma Torta Mousse de Maracujá.

O preparo é simples, a receita da massa de biscoito está no Post Torta de Limão, onde é a base da nossa receita, e o mousse de maracujá que dá todo gosto especial à torta.
 Para dar o charme uma calda de maracujá.

Ideal para um dia especial ou aquela sobremesa de fim de semana.
Não tem segredo, então anota aí!

 PARA A MASSA DE BISCOITO:
 - Ver receita no Post Torta de Limão.

 PARA O MOUSSE:
- Bater no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, a mesma medida de suco de maracujá concentrado e um envelopinho de  gelatina em pó sem sabor (dissolvida conforme a embalagem). Bata tudo e leve em uma vasilia a geladeira para adquirir um pouco de firmesa.

 PARA A CALDA:
 -2 maracujás, 2 colheres de sopa de açucar. Leve ao fogo a polpa dos maracujás com o açucar e vá mechendo até o açucar dissolver e está pronto. Mais fácil ímpossivel, né.
 - Quando o mousse estiver quase firme coloque na massa já fria e lheve a geladeira para terminar de endurecer. Quando for servir coloque a calda fria por cima e aproveite!


Espero que tenham gostado!
Um grande abraço!


segunda-feira, 25 de agosto de 2014

Pudim de Maria Mole

Olá! Essa receita é muito especial, uma vez quando criança havia experimentado em uma reunião da Igreja, eu ameiii...
Passaram anos, e até então não sabia como era feita. Sabia que tinha coco.
E pesquisando tipos de pudins, achei essa. E fui fazer.
Quando experimentei nossa voltei no tempo, era o pudim que tinha comido anos atrás! Engraçado que isso não aconteceu só comigo.
Passei essa receita para uma colega de trabalho e ela me disse: - Kassie há muito tempo queria saber como fazia essa receita!

Então quem sabe é aquela que você espera a muito tempo! Rsrsr
E é vap-vupt!

INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado;
 - 1 caixinha de creme de leite;
 - 2 caixinhas de Maria mole sabor coco; - 1 copo de leite;
 - 500 ml de água fervente;
 - forma de pudim caramelizada.

 MODO DE PREPARO:
- Bata no liquidificador a água com a Maria mole, por 2 minutinhos.
 - Depois acrescente os demais ingredientes, e bata por mais 3 minutos. - Coloque essa mistura na forma caramelizada e leve ao congelador até firmar 1h e 30mint. mais ou menos. Se for na geladeira umas 3 horas.


Espero que tenham gostado!
Um grande abraço!

sábado, 23 de agosto de 2014

Os beneficios dos sucos de frutas

Oi Pessoal, tudo bom?! Aqui tem receitam também é saúde, hoje vou escrever para vocês os beneficios dos sucos de fruta, que é muito importante para nossa saúde. Em um copo de suco de fruta, você pode obter várias vitaminas e minerais importantes para o bom funcionamento do seu organismo, nutrientes que desempenham funções necessárias ao seu corpo. Graças a Deus temos o previlégio de desfrutar da nossa natureza que nos oferece uma variedade de frutas diferentes. Muitas pessoas tem um pé de fruta em seu quintal, além disso os preços são acessíveis e muito mais baratos que em outros países. Agora com o verão chegando vamos investir em nossa saúde, deixando de consumir tão frequentemente os refrigerantes e sucos em pó, pois não fazem bem a nossa saúde. Vamos conhecer o que cada fruta tem dde melhor para nossa saúde?!
-SUCO DE AÇAÍ: Contém vitaminas B1, C, e E e minerais como ferro, fósforo, cálcio e potássio. É antioxidante, previne doenças e o envelhecimento, além de ser um excelente repositor energético. - SUCO DE LARANJA: Auxiliam na proteção de doenças cardiovasculares, é rico em vitamina C, compleco B, potássio, bioflavonóides,zinco e fósforo. Além disso é conhecido como um potente antioxidante e renovador de energia celular. - SUCO DE UVA: Estimula a digestão, a ação intestinal, limpa o fígado e elimina o ácido ùrico do organismo. É rico em potássio e ferro. Estimula o funcionamento dos rins e regula os batimentos cardíacos. - SUCO DE MORANGO: Incrível fonte de vitaminas e açucares naturais que limpam o organismo. Rico em potássio e ferro que são bons para o fortalecimento do sangue. Além de ser um excelente tônico para os nervos e mantém as glândulas saudáveis.
- SUCO DE CUPUAÇU: Além de ser muito saborosa a fruta possui taninos, que ajudam a combater infecções e eliminar as toxinas do nossos organismo. - SUCO DE ABACAXI: É rico em vitaminas A, complexo B e C, também possui fonte de sais minerais. Além disso, ajuda na digestão. - SUCO DE MAÇÃ: O suco de maçã é famoso pelo seu poder de rejuvenescimento. Além disso, contém pectina, onde remove toxinas do organismo. Como o potássio e o cálcio existentes na maçã ajudam no funcionamento dos rins e controlam os distúrbios digestivos.
- SUCO DE MARACUJÁ: Além de ser um calmante natural, tem propriedades anticâncer, bom para saúde digestiva e ajuda na cura da anemia. Contém vitaminas do complexo B, fósforo, cálcio, ferro, potássio, vitaminas A e C.

Bolo Cocada

Olá, Pessoal, tudo bom?
 Hoje vou dar uma opção de bolo fácil e bem molhadinho, ótimo para um cafézinho da tarde.


INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado;
 - A mesma medida de leite;
 - 2 ovos batidos;
 - 1 colher de sopa de farinha de trigo;
 - 250g de coco ralado fresco ou de pacotinho.

  MODO DE PREPARO:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, até você ver que todos ingredientes estão misturados.
 - Coloque essa massa em uma forma (de pudim), untada e enfarinhada. Leve assar por aproximadamente 50 minutos em temperatura de 180°.
 - Bolo assado e boa apetite.

Espero que tenham gostado!
Um grande abraço!

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sexta-feira, 22 de agosto de 2014

Torta de Limão

Olá! Tudo bem?! Esta é uma receita fácil, poucos ingredientes e que fica com uma apresentação lindissíma.

 Vamos pra receita?!

INGREDIENTES:
  - 1 lata de leite condensado;
 - Suco de 2 limões;
 - 1 pacote de bolacha maizena;
 - 3 colheres de sopa de manteiga derretida.

 MODO DE PREPARO:
 - Bata no liquidificador as bolachas até ficar uma farofa. Depois coloque em uma vasilha e acrecente a manteiga derretida até parecer uma areia molhada.
 - Coloque essa mistura em uma forma de aro-removível cobrindo o fundo e as laterais, apertando bem para ficar firme. Leve assar em por 10 minutos ou até dourar.
 - Depois que assou deixe esfriar.
 - Para o recheio da torta, em uma vasilha coloque o leite condensado e o suco de limão misture bem. Vai ficar um creme grossinho.
 - Acrecente o creme na massa já assada, por cima coloque raspas de limão e leve a geladeira Por no mínimo 4 horas. Depois desse tempo só degustar.

Espero que tenham gostado!
Um grande abraço!

quinta-feira, 21 de agosto de 2014

Macarronese de Sardinha

Olá, pessoal!
 Vamos aprender a fazer uma MACARRONESE DE SARDINHA.
 Uma receita fácil que pode substituir aquela maionese tradicional de batatas,uma opção para vocês variarem almoço ou jantar ou complementar sua refeição.
 Vamos lá?!

  INGREDIENTES:
- 1 lata de sardinha com molho de tomate;
 - 1/2 pote de maionese;
 - 1/2 pacote de macarrão "aspiral" , cozido al dente.

  MODO DE PREPARO:
- Em uma vasilha amasse com um garfo a sardinha (tire da parte de dentro as espinhas).
Coloque uma pitada de sal e misture. Acrecente o macarrão e a maionese e misture tudo.
 Agora só servir morno ou gelado. Se quizer acrecentar milho verde, salsinha fica ótimo também.



Espero que tenham gostado!
Um grande abraço!
















Fricasse de Frango

Olá, tudo bem?!
Hoje tem uma receita fácil e rápida, para um almoço ou jantar especial.

 O único trabalho é desfiar o frango.
E confesso que é um dos meus pratos prediletos!

Geralmente uma receita que leva frango é meio sem graça né!, mas essa é cheia de sabor!
Se deixar faço várias vezes na semana!

Vamos pra receita?!


INGREDIENTES:
- 1 peito de frango (cozido, temperado e desfiado);
 - 1 lata de milho verde;
 - 1 cx de creme de leite;
 - 1 pacote de creme de cebola (opcional, mas faz toda diferença);
 - 1 copo de requeijão cremoso;
 - Queijo mussarela para salpicar.
- Batata palha o suficiente para cobrir.

   MODO DE PREPARO:
- No liquidificador bata o requeijão, o creme e leite, o milho juntamente com a água e o creme de cebola. Se você achar muito consistente pode acrescentar meio copo de água.
 - Junte essa mistura com o frango desfiado e coloque em um refratário ja untado com óleo.
 - Coloque queijo mussarela por cima e leve assar por aproximadamente 30 minutos ou até dourar
- Assim que dourar coloque a batata palha por cima  e Bom Apetite!


A receita pronta...

Espero que tenham gostado!
Um grande abraço!

quarta-feira, 20 de agosto de 2014

Sobre o Blog Cantinho de Receita

Olá! Vou levar até vocês receitas fáceis, práticas e rápidas. Além de ser delíciosas, vocês terão várias dicas. Até mesmo quem não gosta de cozinhar vai se animar a ir para cozinha colocar a mão na massa, com as receitas que irão surpreender sua família, seus amigos ou namorado, enfim, seja um jantar, um almoço ou até mesmo um café da tarde. Espero que vocês gostem.


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Um grande abraço!